LES PETITS CROISSANTS
ITALIENS

Délicieusement cuits au four, ces croissants fourrés sont « prêts à manger » et idéals pour un déjeuner italien authentique ou bien comme collation.

Tout comme le pandoro et le panettone du temps des fêtes, les petits croissants Bauli sont préparés à partir d’une « pâte mère ». L’eau et la farine sont ensuite ajoutées progressivement au « noyau » afin de créer une pâte à croissant à base de levure naturelle, exempte d’additifs chimiques. Après une période de fermentation d’environ 18 heures, les petits croissants sont moelleux et dégagent des arômes délicieux.

 

Ils conservent également leur fraîcheur beaucoup plus longtemps que les produits de boulangerie ou de pâtisserie ordinaires, sans ajout d’agent de conservation. 

Une combinaison parfaite de chocolat velouté et onctueux et de saveurs riches en bouche. 

Offerts en format pratique de six petits croissants.

Délicieusement cuits au four et faits d’une pâte qu’on a fait lever naturellement, ces petites gâteries sont parfaites pour combler un petit creux d’après-midi.


Tout comme le Pandoro et le Panettone du temps des fêtes, les croissants Bauli sont préparés à partir d’une « pâte mère ». L’eau et la farine sont ensuite ajoutées progressivement au « noyau » afin de créer une pâte à croissant à base de levure naturelle, exempte d’additifs chimiques. Après une période de fermentation d’environ 18 heures, les petits croissants sont moelleux et dégagent des arômes délicieux.

Ils conservent également leur fraîcheur beaucoup plus longtemps que les pâtisseries ou confiseries ordinaires, sans ajout d’agent de conservation.

L’alléchante crème à la vanille est un vrai régal pour le palais.

Délicieusement cuites au four et faites d’une pâte qu’on a fait lever naturellement, ces petites gâteries sont parfaites pour combler un petit creux d’après-midi.